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内容简介:
书中讲解了蜂王浆的基本知识,生理功能和药理作用,蜂王浆的临床应用,质量鉴别方法以及近期新研究成果等内容。使读者明白蜂王浆作为一种天然的生物产品对人类健康有着多么积极的作用。第一版市场表现情况良好。第二版会在第一版基础上修订部分内容,并重新设计封面。
书籍目录:
序一
序二
第一章 带你认识蜂王浆
第一节 蜂王浆是什么
第二节 蜂王浆从哪儿来
第三节 蜂王浆的历史记载
第四节 蜂王浆的分类
第五节 蜂王浆的成分和理化性质
第六节 蜂王浆的产量
第七节 蜂王浆的质量标准
第八节 如何鉴别和选购蜂王浆
第九节 如何保存蜂王浆
第十节 蜂王浆有望进入《保健食品原料目录》
第二章 让蜂王浆做你的健康帮手
第一节 蜂王浆能让你更美
第二节 蜂王浆能帮你除病健体
第三节 蜂王浆不是万能的
第三章 你身边的蜂王浆
第四章 蜂王浆近期新研究进展
第五章 常见问题解答
作者介绍:
彭文君,男,研究员,***员,1970年1月28日生,湖南汨罗市人,1994年毕业于福建农业大学蜂学系,现任中国农业科学院蜜蜂研究所副所长。兼任中国养蜂学会常务理事、中国蜂产品协会常务理事、北京市保健品协会副会长、国家自然基金和福建省自然基金评审专家等社会职务。
先后主持和参加了国家科技支撑、社会公益、“948”“863”、自然基金、成果转化资金等十多个课题的研究工作,为我国熊蜂的人工繁育和授粉产业化发展作出了重要贡献。曾主持引进靠前优选农业科学技术“948”十一五滚动项目“蜜蜂种质及蜂产品生产加工技术引进与创新”,现为现代农业产业技术体系蜂产品深加工岗位科学家、科技部科研院所技术开发研究专项资金项目“‘安全、高效’蜂产品加工关键技术研究及产品开发”首席专家。
2006年10月26日,受到中央总书记、国家主席和法国总统希拉克的亲切接见。
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:6分
主题深度:4分
文字风格:4分
语言运用:9分
文笔流畅:4分
思想传递:7分
知识深度:5分
知识广度:8分
实用性:5分
章节划分:3分
结构布局:7分
新颖与独特:5分
情感共鸣:6分
引人入胜:4分
现实相关:3分
沉浸感:8分
事实准确性:3分
文化贡献:6分