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开家赚钱的餐馆书籍详细信息

  • I***N：9787506460156
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2010-1
  • 页数：285
  • 价格：29.80元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

《开家赚钱的餐馆:细节决定成败(最新版)》是一部操作性强的饭店经营类指南图书。主要介绍餐馆的投资决策与筹备、选址与布局设计、菜品的风味特色、菜单的选配与设计、人员的招聘与管理、采购库存管理、厨房管理、营销管理、***、顾客管理、成本控制、卫生与安全管理等，旨在帮助中小餐馆经营者做好各项管理工作，成为一个成功的老板。

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书籍介绍

《开家赚钱的餐馆:细节决定成败(最新版)》是一部操作性强的饭店经营类指南图书。主要介绍餐馆的投资决策与筹备、选址与布局设计、菜品的风味特色、菜单的选配与设计、人员的招聘与管理、采购库存管理、厨房管理、营销管理、***、顾客管理、成本控制、卫生与安全管理等，旨在帮助中小餐馆经营者做好各项管理工作，成为一个成功的老板。

书籍真实打分

  • 故事情节：3分

  • 人物塑造：8分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：6分

  • 语言运用：8分

  • 文笔流畅：5分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：7分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：8分

  • 引人入胜：3分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：6分

  • 事实准确性：5分

  • 文化贡献：9分

网站评分

  • 书籍多样性：3分

  • 书籍信息完全性：9分

  • 网站更新速度：8分

  • 使用便利性：8分

  • 书籍清晰度：6分

  • 书籍格式兼容性：4分

  • 是否包含广告：3分

  • 加载速度：7分

  • 安全性：9分

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开家赚钱的餐馆分类索引数据信息

I***N：9787506460156
出版社：暂无出版社
出版日期：2010-1
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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