点击选择搜索分类
兰花书房 -小本卤味赚大钱(第2版)

小本卤味赚大钱(第2版) 电子版 免费 pdf 下载 azw3 fb2 caj mobi

小本卤味赚大钱(第2版)精美图片

小本卤味赚大钱(第2版)电子书下载地址

》小本卤味赚大钱(第2版)电子书籍版权问题 请点击这里查看《

小本卤味赚大钱(第2版)书籍详细信息

  • I***N：9787554213315
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2016-06
  • 页数：暂无页数
  • 价格：31.32
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评：点击查看
  • 豆瓣讨论：点击查看
  • 豆瓣目录：点击查看
  • 读书笔记：点击查看
  • 原文摘录：点击查看

内容简介：

。。。

书籍目录：

作者自序

本书食谱使用说明

Part1 开家赚钱卤味店

开店前的经营规划

步→地点的选择与客层分析

第二步→经营方式的选择与分析

第三步→创业前的资金募集渠道

第四步→创业前成本管控与规划

第五步→分门别类的菜单设计

开店后的营运管理

营业工作流程范例

兼具特色的行销策略

成功的心理建设与支持

创业经验分享

巷弄里的神奇蔬菜森林：“辣卤哇加热卤味”

求新求变加热卤味大革新：“天香麻辣烫”

师大夜市的传奇地标：“大***评价卤味”

从厂长到路边摊老板：“卤香家”

家庭主妇的卤味事业：“南门卤味”

大落大起的创业历程： “健康点·陈妈妈素卤味”

从实体店面到虚拟通路：“卤香世家”

厨房设备选购资讯

Part2 卤味先修班

熬出好卤汁的辛香材料

搭出美味的专用酱料

麻辣酱·鲜味酱·辣椒酱·豆豉辣椒酱·辣豆瓣酱·辣油·蒜味酱·蒜泥酱·红糟酱

让味道加分的通用配料

酸菜心·炒酸菜·广东泡菜·台式泡菜·辣味榨菜丝

食材处理宝典

真空宅配处理

Part3 冷卤味篇

Part4 加热卤味篇

Part5 冰酿、烟熏、腌泡卤味篇

Part6 真空宅配产品篇

作者自序

本书食谱使用说明

Part1 开家赚钱卤味店

开店前的经营规划

步→地点的选择与客层分析

第二步→经营方式的选择与分析

第三步→创业前的资金募集渠道

第四步→创业前成本管控与规划

第五步→分门别类的菜单设计

开店后的营运管理

营业工作流程范例

兼具特色的行销策略

成功的心理建设与支持

创业经验分享

巷弄里的神奇蔬菜森林：“辣卤哇加热卤味”

求新求变加热卤味大革新：“天香麻辣烫”

师大夜市的传奇地标：“大***评价卤味”

从厂长到路边摊老板：“卤香家”

家庭主妇的卤味事业：“南门卤味”

大落大起的创业历程： “健康点·陈妈妈素卤味”

从实体店面到虚拟通路：“卤香世家”

厨房设备选购资讯

Part2 卤味先修班

熬出好卤汁的辛香材料

搭出美味的专用酱料

麻辣酱·鲜味酱·辣椒酱·豆豉辣椒酱·辣豆瓣酱·辣油·蒜味酱·蒜泥酱·红糟酱

让味道加分的通用配料

酸菜心·炒酸菜·广东泡菜·台式泡菜·辣味榨菜丝

食材处理宝典

真空宅配处理

Part3 冷卤味篇

Part4 加热卤味篇

Part5 冰酿、烟熏、腌泡卤味篇

Part6 真空宅配产品篇

作者介绍：

。。。

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

。。。

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：小本卤味赚大钱(第2版)在线阅读

在线听书地址：小本卤味赚大钱(第2版)在线收听

在线购买地址：小本卤味赚大钱(第2版)在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

暂无其它内容！

书籍真实打分

  • 故事情节：8分

  • 人物塑造：6分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：3分

  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：6分

  • 思想传递：3分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：9分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：7分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：4分

  • 事实准确性：7分

  • 文化贡献：6分

网站评分

  • 书籍多样性：9分

  • 书籍信息完全性：3分

  • 网站更新速度：4分

  • 使用便利性：8分

  • 书籍清晰度：4分

  • 书籍格式兼容性：3分

  • 是否包含广告：3分

  • 加载速度：6分

  • 安全性：3分

  • 稳定性：8分

  • 搜索功能：5分

  • 下载便捷性：5分

下载点评

  • 二星好评(288+)
  • 三星好评(474+)
  • 可以购买(600+)
  • 值得购买(341+)
  • 品质不错(406+)
  • 无盗版(586+)
  • 种类多(188+)
  • 少量广告(239+)
  • 图文清晰(181+)
  • 体验好(241+)
  • 傻瓜式服务(415+)
  • 购买多(629+)
  • 中评(67+)

下载评价

  • 网友 訾***晴：

    挺好的，书籍丰富

  • 网友 冉***兮：

    如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲

  • 网友 谭***然：

    如果不要钱就好了

  • 网友 扈***洁：

    还不错啊，挺好

  • 网友 敖***菡：

    是个好网站，很便捷

  • 网友 苍***如：

    什么格式都有的呀。

  • 网友 田***珊：

    可以就是有些书搜不到

  • 网友 冯***卉：

    听说内置一千多万的书籍，不知道真假的

  • 网友 陈***秋：

    不错，图文清晰，无错版，可以入手。

  • 网友 宫***凡：

    一般般，只能说收费的比免费的强不少。

  • 网友 丁***菱：

    好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好

  • 网友 龚***湄：

    差评，居然要收费！！！

  • 网友 权***颜：

    下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的

  • 网友 养***秋：

    我是新来的考古学家

  • 网友 家***丝：

    好6666666

  • 网友 师***怡：

    说的好不如用的好，真心很好。越来越完美

喜欢"小本卤味赚大钱(第2版)"的人也看了

小本卤味赚大钱(第2版)分类索引数据信息

I***N：9787554213315
出版社：暂无出版社
出版日期：2016-06
作者：暂无作者
TAGS：暂无
随机推荐

© 2009-2025 兰花书房 京ICP备2024085379号

免责声明：本站数据来自互联网公开的数据索引，如果侵犯了您的版权，请点击这里联系删除
对于本站页面标记为“广告、ad” 或非本站域名的链接内容不受本站管控，请自行辨别内容真实性/合法性，本站对此类信息或者链接内容的真实性/合法性不负责任。