核心饮食 黄建勋　著 重庆出版社【正版】 电子版 免费 pdf 下载 azw3 fb2 caj mobi

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养生核心在饮食

Part1　新式饮食指南为健康把关

　CHAPTER 1　均衡摄取新五大类食物

　CHAPTER 2　公信力的饮食研究报告

Part2　守护家人从核心饮食开始

　CHAPTER3宝宝自然成长无负担

　CHAPTER4孕妈妈为孩子做的件事

　CHAPTER5青少年饮食新指标

　CHAPTER6老掉牙也能享受健康

　CHAPTER7运动选手的制胜秘诀

Part3　改变饮食习惯让你远离病痛

　CHAPTER8用刀叉战胜癌症

　CHAPTER9释放心血管压力

　CHAPTER10防治脑中风

　CHAPTER11糖尿病从根救起

　CHAPTER12零胆固醇的美食

　CHAPTER13密技─有蔬

　CHAPTER14代谢症候群的克星

　CHAPTER15过敏与气喘的救星

　CHAPTER16天然养肝方

　CHAPTER17不一样的好“胃”道

　CHAPTER18重新找回好新“肠”

　CHAPTER19宿便 EASY GO！

　CHAPTER20强肾固本，无石一身轻

　CHAPTER21举手之劳远离痛风

　CHAPTER22让头痛靠边站

　CHAPTER23预防失智忧郁有妙法

　CHAPTER24神经保健的堂课

　CHAPTER25骨骼保健，牛奶别“钙”了！

　CHAPTER26告别关节炎

　CHAPTER27别闹了！顽固肌痛

　CHAPTER28与***重修旧好

　CHAPTER29健康美丽的更年期

　CHAPTER30中医看素食养生

Part4　聪明摄取人体必需营养素

　CHAPTER31维生要“素”—B12

　CHAPTER32永保安康“铁”定要

　CHAPTER33钙质健康基本盘

　CHAPTER34必需脂肪酸少不了

　CHAPTER35优质蛋白换口味

　CHAPTER36这样吃就对了！

Part5　山珍海味不愿面对的***

　CHAPTER37食肉与养肉的惨痛代价

　CHAPTER38奶与蛋的迷思

　CHAPTER39白色恐怖 ─ 吃鱼与白肉的***

　CHAPTER40暖化，吃出来的！

《核心饮食》作者群介绍：

　　本书作者群包括儿科、妇产科、内科、外科、牙科、眼科、耳鼻喉科等专科医师，以及营养学、老年医学、肥胖医学、公共卫生学、护理学、药理学、中西医结合等专业人士。

　　吕斯宇 李小菁 林依婷 林佳仪 林铭昭 邵蕴萍邱逸榛 胡怀玉 凌云琪 张岑竹 许尚文 许恺芸陈建中 陈惟华 张坤漳 陈俊杰 陈雅惠 陈翠斐程华兴 黄俊凯 黄建勋 黄致诚 黄智旺 詹胜杰蔡志忠 刘玉来 谢孟学 罗时鸿 刘享朗 刘登杰 颜复竹

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编辑推荐

大量的医学研究数据证明：

　　减少肉类的摄入，能增加三年多的寿命

　　美国儿科医学会指出，纯植物性饮食可促进婴儿正常生长

　　植物性饮食对任何一位孕妇，都是健康的选择

　　…………

　　31位医师及营养学专家指出：

　　素食者患癌症的概率，比荤食者低20%~25%

　　素食者缺血性心脏病的患病率，比荤食者低24%

　　素食可以预防中风，而且摄取越多效果越佳

　　…………

　　健康饮食指南应该人手一册：

　　素食可以降低糖尿病的患病率，使患者减少甚至不再使用药物

　　胆固醇存在所有动物性食物中，植物来源的食物则没有胆固醇

　　素食男女比荤食者，平均体重少了5.9千克、4.7千克

　　…………

　　我们并不知道的饮食习惯和疾病的关系：

　　肉类会增加41%罹患痛风的危险，植物性饮食则可减少27%的风险

　　长期肉食者，患痴呆症的概率比素食者高出3倍

　　对于人体而言，许多植物性食物比牛奶有更好的钙质吸收率

　　…………