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兰花书房 -国家职业技能鉴定 国家职业资格培训教程 ·调酒师中级

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国家职业技能鉴定 国家职业资格培训教程 ·调酒师中级书籍详细信息

  • I***N：9787516705377
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2013-9
  • 页数：186
  • 价格：27.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

为推动调酒师职业培训和职业技能鉴定工作的开展，在调酒师从业人员中推行国家职业资格证书制度。中国就业培训技术指导中心在完成《国家职业技能标准·调酒师》（2010年修订）（以下简称《标准》）制定工作的基础上，组织参加《标准》编写和审定的专家及其他有关专家，编写了调酒师国家职业资格培训系列教程（第2版）。

调酒师国家职业资格培训系列教程（第2版）紧贴《标准》要求，内容上体现“以职业活动为导向、以职业能力为核心”的指导思想，突出职业资格培训特色；结构上针对调酒师职业活动领域，按照职业功能模块分级别编写。

本书是调酒师国家职业资格培训系列教程中的一本，适用于对中级调酒师的职业资格培训，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书，也是中级调酒师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。

书籍目录：

第一章 饮料调制与服务：

第一节：中阶酒水知识（发酵酒/蒸馏酒/配制酒）；

第二节：国际流行鸡尾酒调制（鸡尾酒调制原理/鸡尾酒相关美学知识/36款国际流行鸡尾酒调制）；

第二章 酒吧服务：

第三章 酒吧盘点：

作者介绍：

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出版社信息：

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书籍摘录：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

为推动调酒师职业培训和职业技能鉴定工作的开展，在调酒师从业人员中推行国家职业资格证书制度。中国就业培训技术指导中心在完成《国家职业技能标准·调酒师》（2010年修订）（以下简称《标准》）制定工作的基础上，组织参加《标准》编写和审定的专家及其他有关专家，编写了调酒师国家职业资格培训系列教程（第2版）。

调酒师国家职业资格培训系列教程（第2版）紧贴《标准》要求，内容上体现“以职业活动为导向、以职业能力为核心”的指导思想，突出职业资格培训特色；结构上针对调酒师职业活动领域，按照职业功能模块分级别编写。

本书是调酒师国家职业资格培训系列教程中的一本，适用于对中级调酒师的职业资格培训，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书，也是中级调酒师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。

书籍真实打分

  • 故事情节：4分

  • 人物塑造：8分

  • 主题深度：6分

  • 文字风格：6分

  • 语言运用：5分

  • 文笔流畅：4分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：4分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：9分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：9分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：7分

  • 现实相关：3分

  • 沉浸感：9分

  • 事实准确性：3分

  • 文化贡献：7分

网站评分

  • 书籍多样性：9分

  • 书籍信息完全性：9分

  • 网站更新速度：6分

  • 使用便利性：5分

  • 书籍清晰度：7分

  • 书籍格式兼容性：8分

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I***N：9787516705377
出版社：暂无出版社
出版日期：2013-9
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