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兰花书房 -中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册（2013版）

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中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册（2013版）书籍详细信息

  • I***N：9787506675444
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2014-06
  • 页数：36
  • 价格：16.05
  • 纸张：铜版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：32开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

《中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册(2013版)》介绍了中国居民膳食营养素参考摄入量（dris）的基本概念，列入各种营养素和有关食物成分的dris数值及其相关说明，以期为营养专业人员提供一本便于携带、容易查找的dris工具书，以利于日常工作的使用。

书籍目录：

缩略语

一、膳食营养素参考摄入量（DRIs）的基本概念

二、《中国居民DRIs（203版）》涉及的营养素和其他膳食成分

三、DRIs的应用

四、中国居民DRIs速查表

（一）按营养素分类的DRIs速查表

表-中国居民膳食能量需要量（EER）

表-2中国居民膳食蛋白质参考摄入量（DRIs）

表-3中国居民膳食碳水化合物、脂肪酸参考摄入量（DRIs）

表-4中国居民膳食常量元素参考摄入量（DRIs）

表-5中国居民膳食微量元素参考摄入量（DRIs）

表-6中国居民膳食脂溶性维生素参考摄入量（DRIs）

表-7中国居民膳食水溶性维生素参考摄入量（DRIs）

（二）按指标分类的DRIs速查表

表2-中国居民膳食微量营养素平均需要量（EAR）

表2-2中国居民膳食矿物质推荐摄入量／适宜摄入量（RNI／AI）

表2-3中国居民膳食维生素推荐摄入量／适宜摄入量（RNI／AI）

表2-4中国居民膳食微量营养素可耐受高摄入量（UL）

表2-5中国居民膳食宏量营养素可接受范围（AMDR）

表2-6中国居民膳食营养素建议摄入量（PI）

表2-7中国居民膳食水适宜摄入量（AI）

表2-8中国成人其他膳食成分特定建议值（SPL）和可耐受高摄入量（UL）”

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出版社信息：

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书籍介绍

《中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册(2013版)》介绍了中国居民膳食营养素参考摄入量（dris）的基本概念，列入各种营养素和有关食物成分的dris数值及其相关说明，以期为营养专业人员提供一本便于携带、容易查找的dris工具书，以利于日常工作的使用。

书籍真实打分

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  • 知识深度：6分

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  • 实用性：5分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：6分

  • 引人入胜：7分

  • 现实相关：9分

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  • 事实准确性：7分

  • 文化贡献：3分

网站评分

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I***N：9787506675444
出版社：暂无出版社
出版日期：2014-06
作者：暂无作者
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