营养与社会保护 联合国粮食及农业组织 著 赵立军,黎倩 译 电子版 免费 pdf 下载 azw3 fb2 caj mobi

本书分析了社会保护和营养的关联和互补性，阐述了二者的协同作用，确定了用于指导社会保护干预措施设计和实施的一般原则，以优选发挥干预措施对营养的积极影响。书中还分析了常用的社会保护工具与营养的具体关联，并提出了利用其改善营养的详细建议。

前言

致谢

摘要

1 背景和目标

2 了解粮食及农业领域中营养和社会保护的概念

2.1 营养不良的多种原因和农业的作用

2.2 社会保护和粮食与农业领域

2.3 营养和社会保护的关系

3 使用社会保护措施改善营养

3.1 使社会保护更具营养敏感性的关键原则

3.2 社会保护措施及其与膳食、收入、健康和保健的关联

3.2.1 社会保护措施如何帮助人们改善饮食

3.2.2 社会保护措施如何帮助增加和稳定家庭收入

3.2.3 社会保护措施如何帮助人们改善健康

3.2.4 社会保护措施如何帮助改善妇幼保健措施

3.3 使社会保护营养效应优选化的综合方式

4 结论：将营养视角引入社会保护仍存在挑战

参考文献

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